Златна кора на месо, задушени зеленчуци и розови палачинки са чудесна идея за празнична вечеря. Възможно е да го осъществите благодарение на оригиналния тиган с капак от Китай. В него можете да се задушите, да изпържите и да загреете различни храни. Прозрачният капак на термоустойчивото стъкло позволява на домакинята да проследи потока на тези процеси. Независимо от това, вкусът и презентабилният вид на самата ястие ще зависят от качеството на материала, както и от дизайна на ястията. Ето защо, когато избирате тава, обърнете внимание на следното.
Първият критерий е съществен.
Това китайско ястие е направено от алуминий, който е покрит с 3 слоя керамично вещество (Ексилон). Благодарение на тази защита, продуктите не се придържат към повърхността и в резултат не се залепват. Това е много важен момент, защото много често домакинята готви влажно месо (котлети) или риба. Този незалепващ слой се осигурява от производителите за икономична консумация на растително масло, което е важно за готвенето, например палачинки. Наред с другите неща, тиганът е подходящ за:
готвене на всички видове печки, особено индукция;
миене в съдомиялни машини;
различни степени на печене на месни продукти.
Както вече беше отбелязано, това ястие е направено от анодизиран алуминий, така че е много леко (тегло 1,28 кг). Удобно е да го вдигнете, да го обърнете и да извършите други операции с него, които често са толкова необходими за готвачите. В същото време материалът бързо се нагрява, което допринася за равномерното изпичане на продуктите. Въпреки това, със същата скорост той се охлажда, усложнява работата на домакинята. Въпреки това този модел има и други характеристики.
Вторият критерий е дизайнът.
Прозрачният капак е направен от термоустойчиво стъкло. Ръбът му е ограден с метална дъга, която за съжаление подлежи на деформация. На стъклото има отвор за освобождаване на излишната пара. Държачът на капака е изработен от здрава пластмаса.
Положителните характеристики на този китайски тиган включват:
кръгла форма;
удобна и дълга дръжка;
диаметър - 26 cm;
капацитет - до 2 литра;
височина на борда - 6 cm.
Основната дръжка е изработена от термоустойчив материал, който не се топи и рядко се загрява. Тя е прикрепена към основата на тавата с болтове, които могат да бъдат притиснати леко при разхлабване. Оригиналността на модела дава цвета на вътрешното покритие. Бежовият нюанс не само ще освежи интериора на кухнята, но и ще вдъхнови домакинята в процеса на готвене, за да въплъти нови идеи.
На пазара на AliExpress, потребителите ще намерят няколко модела на този тиган (различен диаметър и цвят). Тяхната цена варира от 930 до 990 рубли.
Това е най-добрата цена за ястия с незалепващо покритие, което сега е в обикновените магазини от 2 до 10 хиляди рубли.
