Как растат бананите

04-08-2018
Съвети и идеи

Моля, кажете ни как растат бананите. Винаги съм мислил, че зреят на палмово дърво, а наскоро се появи предаване на очите ми и чух от ръба на ухото ми, че се оказва, че бананите дори не са плод, а е зрънце.

290 - Как растат бананите
Бананите са един от най-обичаните тропически деликатеси, но за нашите краища те все още остават непознати. Това не е изненадващо, защото тяхната термофилна природа прави почти невъзможно отглеждането на култури в далеч от тропически климат, така че информацията за отглеждането на банани остава непотърсена сред по-голямата част от местното население. Вземете поне как растат бананите. Повечето са уверени, че жълтите продълговати плодове узряват на върховете на палмите, но това е фундаментално погрешно. Не е плод или дори дърво - така че какви са тези "задгранични" банани?

"Мутантна трева"
290 - Как растат бананите

То често се нарича банани - огромни тревисти растения с големи широки листа и мощна коренова система. Характерна черта на културата е много бърз растеж - за по-малко от година тревата се издига на височина до 15 метра.

Листата растат от късо стъбло, скрито под земята и не изпъкват на повърхността. Техният размер също е впечатляващ: с дължина около 6 м, тяхната ширина е 1 м. Всяко растение расте до 20 листни плочи, които плътно се препасват, образувайки втори, фалшив, с диаметър около 0,5 м - това се приема за основните и затова считат бананите за палмово дърво. По дължината на листа ясно се издига надлъжна вена, а от нея изтичат странични малки вени. Повърхността на листа е покрита с восъчно покритие - предотвратява бързото изпаряване на влагата. С течение на времето старите листа падат, излагайки долната част на фалшивия ствол.

Бананите са почти най-високата трева в света, само бамбукът е над него.

Коренната система на банана може да се завижда от нашите плодове и ягодоплодни храсти: разпростира се встрани до 5 m, корените се спускат до земята с почти 2 m.

Особености на вегетативното развитие
290 - Как растат бананите

Както вече споменахме, бананите растат много бързо. Фазата на активен растеж на надземната част продължава до 10 месеца, след което културата започва да се подготвя за плодните:

  • От сегашното стъбло (краткото и подземно) расте дръжката и в същото време се втурва право през фалшивия ствол от остатъците от листата;
  • Достигайки върха, дръжката на върха създава съцветие във формата на голям лилав бутон, в основата на който самите цветя са подредени в три нива: първо голямо женско, средно-бисексуално и последно, най-малко мъжко.
  • След опрашване на мястото на съцветията плодовете се завързват и това не се случва едновременно.
  • Бананът е зрънце, покрито под формата на кора. След като културата узрее, фалшивият ствол умира, отстъпвайки място на нова, млада.

    Възможно ли е да се отглеждат банани в Русия?

    290 - Как растат бананите

    В Русия културата може да се култивира само в отопляеми оранжерии, където е възможно да се контролира температурата и влажността на въздуха, като се създава климат за банани, който е възможно най-близо до естествената им среда. За оранжерийно отглеждане са подбрани само сортове с ограничен растеж и височина. Сред тях е да се отбележат следните компактни типове с височина не повече от 2 m:

    • джудже;
    • Superkarlik.

    В открития терен в Сочи се срещат бананови горички, но там е много трудно да се получат сладки жълти плодове - плодовете нямат време да узреят, а тревата замръзва от зимните слани.

    Характеристики на развитието и плододаването на банани - видео