Защо е необходим смесител

Защо е необходим смесител

• Видове устройства
• Предназначение на стационарните модели
• Потопяема употреба
• MultiSet
• Разлика от комбайна
• Разлика от миксер
• Общ преглед на марките

• бошлаф
• Philips
• Braun

Кухнята винаги е била считана за най-досадното и отнемащо време от другите домакински задължения. За да го улеснят, производителите на домакински уреди предлагат на домакините огромна гама от кухненски асистенти - миксери, комбайни и блендери. Днес искаме да ви кажем не само защо е необходим миксер, как да го изберете и да го използвате, но и как се различава от другите кухненски единици.

Видове устройства

Всички смесители, продавани днес, могат да бъдат разделени на две големи групи: потопяеми и стационарни. Някои включват отделна група от т. Нар. Мулти-комплекти, които всъщност са вид потапящи се блендери.

Всеки от тези видове блендери има своя собствена цел, но всички те имат една и съща същност. С тяхна помощ можете да намалите времето за смилане и смесване на продукти, да ги биете и дори да смилите леда. Ето защо, преди да направите покупка и да направите избор в полза на определен блендер, е необходимо да се проучи в подробности кои конкретни операции за готвене този конкретен модел е най-подходящ.

Предназначение на стационарните модели

Стационарен смесител може да бъде механично контролиран или неподвижен. Работи автономно след избора на конкретна програма или скорост. Може да се монтира на постоянно място върху всяка работна повърхност на кухнята. Той е по-голям от потапящия модел.

Всеки тип на тази единица има своя собствена цел и някои незначителни недостатъци в работата, за която определено трябва да знаете. И така, основните функции на стационарния модел на тази единица са следните:

• Blender свали коктейли от всякакъв вид.
• Приготвяне на зеленчукови и плодови пюрета, както и пюре.
• Извършва раздробяване на лед. Разбийте белтъка и кремовете.
• Приготвяне на течно и полутечно тесто.

Като характеристики на такива смесители може да се различи наличието на купа с един нож. Понякога производителите включват допълнителна купа с ножове за рязане на лед, но възможността за използване на устройството за тази цел трябва да бъде посочена в инструкциите. Това устройство е най-подходящо за смилане на течни или полутечни смеси от всякакъв вид, а наличието на чучур на каната ви позволява бързо и леко да излеете сместа в друг контейнер. Но най-важното, не забравяйте за полезния обем на неподвижната купа на блендера и не изливайте течността върху нейната стойност.

Потопяема употреба

Потопяемите блендери винаги имат механично управление, което се състои от ротационен механизъм, който отговаря за включване и изключване на устройството, както и за превключване на скоростите на работа. По време на работа такава единица трябва винаги да се държи в ръка.

С помощта на потапящ миксер можете да приготвите различни ястия. Основната цел е да се смила малко количество твърди продукти, както и тяхното смесване. Основните характеристики на този модел са:

1. Необходимостта от постоянно натискане на бутона "Старт" по време на работа.
2. Невъзможността да се използва за смилане веднага на голям обем продукти.
3. Колкото по-дълго работи устройството, толкова по-фини са продуктите.
4. Може да се използва абсолютно във всяко ястие, тъй като няма специална купа за смилане.

Както можете да видите, този тип блендер може да се използва само в много ограничен мащаб. Но има и друг вид подводен модел, който е по-универсален.

MultiSet

Необходимо е отделно да се разграничат специални мулти-набори от потопяеми блендери в отделна категория. Те наскоро станаха най-популярни. По правило такова потопяемо устройство включва мерителна чашка, бъркалка, купа или кана, дюза-нож в затворен контейнер, ренде и шредер. Официалното наименование на тази единица все още не е дадено, но много домакини го наричат ​​просто мини-комбайн. Понякога комплектът включва и мелница и хеликоптер.

Такова многофункционално устройство е маркирано с идентичност в типа на управлението и методът на използване с конвенционален потопяем смесител може също така да има няколко скорости на дюзите, в зависимост от това, което рендето ще смила продукти. В малък контейнер е много удобно да се смила продукти с остър мирис, като хрян, лук и чесън.

Има такива модели мулти-комплекти с функцията на мелницата. Те могат да мелят дори най-тежкото и жилаво месо. В допълнение, често това устройство се използва като кафемелачка.

Импулсният режим, който е в такова устройство, ви позволява да смилате продуктите с кратка почивка, което предотвратява тяхното неравномерно смилане и смесване. Той е необходим за смилане на твърди продукти и смесването им. Някои стационарни блендери имат една и съща функция.

С правилния подход към избора на блендер, той може да замени в кухнята и такива домакински уреди като комбайни и миксери. Но въпреки почти алтернативната алтернатива, си струва да си припомним, че в някои случаи блендерът все още има много значителни разлики от тях.

Разлика от комбайна

Всеки тип смесител има свои различия от процесора. По този начин стационарният модел е по-подходящ, както вече беше споменато, за смесване на течни и полутечни продукти, както и тяхното побиване. В същото време, в допълнение към тези функции, хранителният комбайн има и допълнителни дюзи, които позволяват не само да се бият и разбъркват, но и да се смилат продуктите, които да ги нарязват. Стационарният миксер има една, максимум две или три чаши с различни дюзи, а комбайнът включва огромен брой купи, ножове и решетки. Накратко, комбайнът е по-гъвкав и многофункционален за използване.

Разликите от обичайното потопяемо устройство са очевидни, първо, комбайнът изпълнява повече функции, и второ, той е способен да нарязва, бие, смесва и нарязва продуктите много по-бързо и в големи количества.

Multi-set, за разлика от комбайна, смила продуктите в по-малки обеми, не е в състояние да смесва тестото поради липсата на необходимите дюзи. И освен това, не може да се използва за красиви продукти за раздробяване, просто ги смачква. И в един комбинат, не само красиво нарязване на кубчета, но и сламки и резени са възможни.

Накратко, комбайнът, за разлика от блендера, е по-функционално устройство, което може да изпълнява много по-голям брой операции от блендер. В допълнение, той има голям размер и заема много място в кухнята, а цената му е много по-висока.

Разлика от миксер

За да се разбере какво точно е разликата между блендер и миксер, е необходимо да се разбере каква е същността на действието на второто устройство. Основната цел на миксера е смесване и разбиване на продукти. Може да се използва за приготвяне на всякакви течни и полутечни ястия, по-специално кремове, тесто и коктейли. Смесителят не е подходящ за смилане на продукти или за тяхното рязане. От гледна точка на функционалността миксерът не се различава много от стационарните блендери, с изключение на това, че е малко по-добър и се смесва с продукти.

Но от потопяемото устройство и multinabora тя се различава драстично, както по външен вид, така и по функционалност. С него не можете да мелете, смилате и смесвате твърди храни. В този случай миксерът е по-малко функционален.

Смесителят, поради ограничената му употреба в кухнята, за разлика от блендера, има по-ниска цена. Що се отнася до размера на устройствата, той е по-малък от мулти-множеството и по-голям от подводния.

Както можете да видите, в една или друга степен, блендерът често може да се превърне в практически еквивалентна замяна на почти всички кухненски уреди. Основното нещо, за да получите надеждно устройство.

Общ преглед на марките

Блендерите се произвеждат днес от различни производители, много добре познати и не толкова много. Искаме да представим на Вашето внимание преглед на четирите най-известни производители на домакински уреди и не само. Всеки от тях спечелил името и доверието си с клиентите поради високото качество на стоките си.

бошлаф

Това е доста добре позната немска компания, получила признание на клиентите чрез висококачествени, функционални и трайни продукти. Потопяемите блендери на този производител са най-популярни при клиентите, въпреки че той също се занимава с производство на стационарни модели. Благодарение на изобилието от дюзи, остър нож и възможността за безжична работа, тези устройства са прости и функционални за използване. Също така са подходящи за рязане на продукти, смилане, смесване, разбъркване. Благодарение на висококачествените суровини, използвани при производството на тези блендери, експлоатационният им живот според прегледите на най-малко 5 години.

Philips

Блендерите на Philips, особено подводниците, също станаха популярни фаворити. В по-голямата си част, тази марка днес се занимава с производство на мулти-комплекти, което дава възможност да се заменят както комбайните, така и миксерите в кухнята с тях. Лекотата на използване, лекотата, ергономичността и модерният дизайн ги правят желана покупка за много домакини. Широката функционалност ви позволява да ги използвате за извършване на почти всякакви кухненски операции. Марката се занимава с пускането на широка гама от модели с различни технически характеристики, което позволява на всеки да закупи миксер, подходящ за него.

Braun

Блендерите Braun в тяхната функционалност не са по-ниски от двете описани по-рано блендери. Тяхната функционалност понякога не е по-малка от обичайната машина, докато те са по-евтини и заемат по-малко място в кухнята. Широка гама от компоненти и допълнителни дюзи ви позволяват да разкъсвате, нарязвате и биете продуктите в необходимите количества за кратък период от време. И всичко това без допълнителни усилия.

Витек

Vitek е друга доста популярна марка за производство на блендери и други домакински уреди за дома и кухнята. Ниска цена, широка гама, дълготрайност и функционалност - това е, което се оценява от поддръжниците на този производител, поради което неговите продукти са търсени.

Всички тези марки сега продават стационарни и потапящи блендери, както и мулти-комплекти. Нещо повече, всички те се различават един от друг не само по себестойност, но и по своите компоненти и функционалност. Има и по-малко известни производители, които също предлагат такива стоки на клиентите и много от тях могат сериозно да се конкурират с известни производители, например Редмънд, Скарлет, Кенууд и други.

В заключение бих искал да кажа, че днес блендерът е един от най-популярните и широко продавани домакински уреди. Той изпълнява много функции, изпълнява се в широк диапазон, е лесен за работа и грижи, и най-важното, позволява значително улесняване на работата в кухнята и превръщането му от позната рутина в творчески процес.