Планетарен миксер

Планетарен миксер

Добър миксер е незаменим не само в професионална кухня. На практика всяка домакиня, която прекарва малко време за готвене, няма да откаже такъв помощник. Съвременните планетарни миксери имат достатъчно голяма функционалност и са способни да изпълняват наистина важни задачи, което спестява време и усилия.

За да може оборудването да задоволи всички ваши изисквания, както и да не разстрои лошото качество, трябва компетентно да подхождате към избора на продукти. По-долу е представен малък преглед на заслужено популярните модели.

Удобства

За разлика от обичайните непретенциозни миксери, планетарните модели, които също често се наричат ​​сладкарски изделия, са доста солидна единица. Често могат да се видят в производството, където се изисква бързо и качествено приготвяне на тесто или картофено пюре.

Планетен миксер също е необходим за дома. Това ще спести време и усилия, когато се изисква енергично и непрекъснато смесване. Разбира се, въпреки второто си име, техниката не се ограничава до производството на кремове за сладкарски изделия. Наред с другите неща, той е и отличен тестомесач, който може да се смесва, меси и бие почти всичко. За тази цел планетарните миксери се доставят не само със специална купа като контейнер, но и с големи комплекти от различни дюзи.

Разбира се, ефективността и функционалността на миксера до голяма степен зависи от качеството на производителя и конкретния модел, така че преди закупуването е по-добре да се запознаете с техните характеристики и отзиви.

Разгледайте популярните модели

За да създадем вашите „топ-10” сладкарски смесители, ние избрахме най-популярните модели, които сега присъстват в асортимента на големи магазини за уреди. В рейтинга можете да видите както скъпи, така и наистина впечатляващи миксери, както и повече бюджетни опции.

Bork e800. Тази техника, която се нарича тази професионална линия. Известно е, че за висококачествено и бързо смесване на същия тест, мощността трябва да бъде поне 1000 вата. и този миксер е напълно съвместим с това просто правило.

В допълнение към високата мощност, си струва да се отбележи и качеството, поради което този модел заслужава своята цена. Корпусът е изработен от здрава неръждаема стомана и поради това е устойчив на различни работни условия. Вътрешният механизъм също има добра конструкция. Оборудвана е със защитна система, която автоматично изключва миксера в случай на риск от прегряване.

Ергономичният дизайн прави използването на планетарния миксер Bork E800 много удобно. Светлинните индикатори показват работната програма, времето преди неговото прекратяване. Можете също да регулирате таймера за автоматично включване, ако искате уредите да започнат да готвят без вас или да се изключват автоматично.

Моделът е снабден с купа 4.5 литра, както и няколко дюзи за месене, смесване, както и кука за приготвяне на тесто. Всички компоненти са изработени от висококачествена неръждаема стомана. Ако решите да закупите такъв професионален миксер, можете да сте сигурни, че ще ви служи много години без никакви проблеми.

Vitek VT-1406. За разлика от предишния модел, този е по-бюджетен. Цената на такъв планетарен миксер е средно 5000 рубли. Въпреки това, той печели популярността си не само поради наличието.

Този модел има капацитет от 700 вата. което е доста добро за такива евтини технологични опции. Всички компоненти, като същата купа, са изработени от неръждаема стомана. Някои елементи на тялото имат пластмасова основа.

Комплектът също така съдържа няколко приспособления. В допълнение към стандартната бъркалка, са включени и две различни куки за тесто. Купата също се движи в хоризонтална равнина, за да ускори задачата. За разлика от скъпите модели, няма възможност за настройка на таймер или регулиране на работното време, така че трябва да го следите.

В своите прегледи клиентите отбелязват следните недостатъци: липсата на капак за купата, почти пълната липса на ергономичност, лошото фиксиране на дюзите, необходимостта от ръчно връщане на миксера в първоначалното му положение. Заслужава да се отбележи, че за моделите от типа на бюджета такива недостатъци изобщо не са необичайни и се считат за малка такса за значителни икономии.

Bork B810. Това е леко подобрен модел на миксер от Bork. Както и неговият предшественик, той има тяло и сменяеми дюзи от неръждаема стомана. Осигурява мощност от 1000 вата и предпазител от издутия механизъм.

Значителен "недостатък" на такъв миксер е високата цена. Може би това е единствената причина, поради която този модел е по-малък по популярност. Тези, които имат късмета да го купят, говорят за покупката е изключително позитивно. Много често се подчертава скоростта и ефективността на месене на тесто, както и високата ергономична технология с възможност за задаване на таймер и автоматичен контрол на изпълнението на програмата.

Clatronic HMS 2739. Бюджетният модел на миксера, който придоби популярност поради своята гъвкавост. Основното тяло и механизмът се използват както като стационарен планетен миксер, пълен с купа от неръждаема стомана, така и с блендер. За целта използвайте специална дюза с взаимозаменяеми върхове. Част от тялото е направена от пластмаса. Механизмът е доста надежден, има гаранция за производителност от производителя за две години.

Единственият недостатък, отбелязан от собствениците в прегледите, е относително голямата груба маса на такова оборудване, ако се използва като блендер. Той също има относително слаба мощност и само 5 скорости.

Endever Skyline SM-10. Смята се за една от най-успешните комбинации на достъпни цени и високо качество. Каросерията и компонентите са изработени от неръждаема стомана. За такова ниво е достатъчно голяма мощност от 600 вата.

Комплектът включва купа от 4 литра, няколко дюзи за смесване и месене на тесто. Сред режимите на работа има както конвенционално смесване, така и планетарно смесване. По принцип това е най-простият и достъпен модел, който е идеален за домашен професионален миксер.

Polaris PHM 6512B. Това е версията на технологията, която придоби популярност поради цената си. Ако имате нужда от най-простия миксер само за 2000-3000 рубли, то това е най-добрият избор за вас! Тялото, компонентите и купата са направени от пластмаса, което може да се счита за не толкова голям недостатък. Основната разлика от скъпите модели е по-ниската практичност. Купата трябва да се завърти ръчно, има само 4 скорости, въпреки че това се компенсира с добра мощност от 650 вата.

А сега видеото на планетарния миксер Bork E800.

Когато купувате планетен миксер, винаги изхождайте от функциите, от които наистина се нуждаете. За да изберете правилния планетарен миксер за кухнята, обърнете внимание на материала, от който е направен, и неговите характеристики.