Кафемашини за гейзери

Кафемашини с гейзер: преглед на моделите

• Видове и характеристики на дизайна
• Силни и слаби страни
• Нюансите на избор
• Преглед и преглед на модела

Техническият прогрес не стои неподвижен, създавайки все повече и повече нови удобства не само по мащаба на производството, но дори и в ежедневието. Той също така докосна пиячи на кафе, които могат да си позволят да заменят остарелите кафемашини с професионални домакински уреди. Например, машините за гейзер кафе все още се считат за нещо ново. Те са лесен и бърз начин да направите ароматно кафе, като същевременно ви позволяват да експериментирате с неговия състав и сила. Не е изненадващо, че много производители на маркови автомобили предлагат на пазара своите модели сходни машини.

Видове и характеристики на дизайна

Интересното е, че самите системи за приготвяне на кафе с гейзер не са феноменално изобретение. Нещо повече, подобен принцип някога е бил реализиран през 90-те години и в наше време е получил нов цикъл на развитие. Модерните кафемашини на гейзерните са доста прости. По същество принципът на тяхната работа е причината за такова своеобразно име. Машината е сходна по форма с пясъчен часовник, долното отделение е резервоар с вода, а в горната има готова напитка. И двете отделения са свързани помежду си с малка фуниеобразна тръба, а между тях има специална цедка, вътре в която се намира основата, т.е. След включване на машината, водата бързо се нагрява, преминава под налягане през филтъра и избухва в горното отделение, напомняйки за гейзера, който определя името на кафе-машината на такава система.

В същото време кафето се вари не от водни пари, а от преминаване на вода през основата. Пара се използва предимно за създаване на налягане и изтласкване на вода в горното отделение от долната. Благодарение на това еспресото не е твърде горещо, но достатъчно силно. Към днешна дата тази схема е практически непроменена.

Различните модели и видове кафе-машини за гейзери се различават по функционалност и степен на автоматизация. Например, най-простите кафемашини изискват ръчно пълнене на отделението с вода, премахване на филтъра, за да го запълнят, и ръчно изключване, след като напитката е готова. По-скъпите и добре обмислени модели са различна практичност, наличието на таймер, възможността за свързване на кафемашината с водоснабдителната система и много други.

Силни и слаби страни

Подобно на всяка техника, подобни модели на кафемашини имат своите предимства и недостатъци. Разбира се, много от тях могат да варират в зависимост от вида на модела, неговото качество и много други фактори. Въпреки това е възможно да се открои общ брой предимства, които са характерни дори за най-простите гейзерни машини, които са били разпространени през 90-те години.

• Много прост дизайн и лесна схема на работа. Това е удобно и практично, тъй като ви позволява да контролирате приготвянето на напитка на всеки от неговите етапи, като започнете с избора на вода и завършвайки с определението за сила. Освен това лесният дизайн улеснява разглобяването и монтирането на кафемашината за превантивно почистване;
• Ако говорим за качеството на вкуса на кафето, Кафемашистите, които са станали класици, очевидно губят гейзер. Поради преминаването на вода под налягане на парата, еспресо става по-наситен и ароматен;
• Най-добрата комбинация от цена и качество. Отново, по-простата проектна схема позволява на съвременните производители да правят основата на кафе-машината от доста надеждни материали без специални разходи;
• Обикновено тези машини не заемат много място. Закупуването на кафемашина за гейзери може да бъде чудесно решение за малки машини или студия;
• Една от уникалните характеристики на тези кафемашини е наличието на модели, които не изискват електричество, тъй като водата може да се нагрее с помощта на горелка или друг източник на огън. С други думи, такъв "чайник" може да се вземе със себе си до вилата или туризма;
• Не можете да ограничите само кафе. Гейзер системата ви позволява да варите чай или билкова инфузия. За да направите това, достатъчно е да запълните филтъра с всякакъв вид заваряване или събиране на трева;
• Повечето модели са оборудвани със система за автоматично изключване, веднага след като водата се излива от долния резервоар към горния. Това няма да позволи на напитката да кипне или да се разлее;
• Също така често се срещат автоматични отоплителни системи. Благодарение на нея напитката ви винаги ще остане доста гореща и свежа.

Що се отнася до недостатъците, те не могат да бъдат наречени твърде значителни. По-скоро това са някои неудобства, причинени от общия принцип на машините за кафе на гейзерите. Най-често имайте предвид следното:

• Ако не използвате такава кафе-машина твърде дълго, след това оксидирането може да започне от вътрешната повърхност на горния резервоар, което се отразява негативно на вкуса и миризмата на кафето. Този проблем обаче е по-типичен за евтините алуминиеви модели, но кафемашините, изработени от пластмаса или неръждаема стомана, не страдат от това;
• Количеството произведена напитка е напълно зависима на размера на вашата машина за кафе гейзер. Добавете вода или напълнете филтъра за кафе по време на работа няма да работи;
• Също така често в негативни отзиви. няма кафе върху кафе;
• Освен тази машина за кафе гейзер нямате вградени шлифовъчни машини, така че трябва да обработвате отделно зърното.

Нюансите на избор

Разбира се, вкусът и качеството на кафето винаги е предимно в зависимост от избраните зърна и вода. Въпреки това, функциите, използвани от кафемашината също играят важна роля. Когато избирате надежден асистент за вашата кухня, обърнете внимание на следните подробности:

• мощност. Обикновено за мока машини, тъй като понякога се наричат ​​гейзери, тази стойност може да достигне от 300 до 1000 вата. От скоростта на властта зависи пряко от скоростта на подготовка на вашата напитка.
• материали. Най-добре е да избягвате алуминий и пластмаса, защото скоро приготвеното по тази техника еспресо кафе ще придобие неприятен мирис и вкус. Най-доброто от всички модели, които имат водни кани от неръждаема стомана. Понякога вътрешната повърхност може да бъде керамична, което се счита за идеален вариант, но може да бъде много по-скъпо.
• Автоматично изключване. Сега тази функция не притежава, освен само най-евтините или пешеходни опции.
• Автоматичен нагревател. Особено важно е да сте сигурни, че е на разположение, ако закупите доста обемна версия на кафемашината. Обикновено, готовата напитка се нагрява чрез плосък диск в основата на горната колба. В по-напредналите модели можете дори да зададете определено време, през което машината ще поддържа желаната температура.
• Таймерът може също да не е излишен. С него се определя необходимото време, когато кафемашината се включи и започва да приготвя любимия си ароматен еспресо.

Преглед и преглед на модела

Сега в огромна гама от магазини за хардуер можете лесно да се загубите. Много производители представят версиите си на гейзерни модели, които се отличават с определени качества. За да направим малко по-лесно да избираме от изобилието на популярни марки, ние сме подготвили за вас малък преглед.

• Марката Gipfel притежава най-известния модел Azzimato. Това е доста голяма кафеварка, която може едновременно да приготви 500 ml напитка, т.е. около 10 чаши, което е добър показател за моделите на гейзерите.

Като се има предвид висококачественият материал, а именно неръждаемата стомана, както и голямата функционалност, не е изненадващо, че моделът Azzimato е доста скъп. От друга страна, тази цена е напълно обоснована от надеждността на оборудването и качеството на произведената напитка.

• Кафе машина Delonghi EMKM.6.B евтино поради пластмасовото покритие и някои други елементи. Въпреки това, основната колба е направена от стъкло, така че качеството на еспресото не се влошава. Като цяло, това е отличен избор за семейство, тъй като можете да приготвите до 6 малки или 3 големи чаши кафе наведнъж.
• Zeidan Z4071 е най-евтиният, класически модел на разположение на всички. Единственото му предимство е производството на резервоари от висококачествена неръждаема стомана. Този модел не е оборудван с никакви автоматични системи и е много подобен на стандартните кафемашини от 90-те години. Тази техника произвежда друга надеждна марка - Fissman.
• По-евтиният вариант е кафемашината Teskoma Paloma, моделите Bekker "Koch" или подобни марки на продукти Ветта и Винцер изработени от алуминий. Има и възможности за пешеходен туризъм за такъв модел, предназначен за готвене от 3 до 6 чаши наведнъж, но поради използването на алуминий като материал за колбата, те не могат да се използват дълго време.
• Ако се интересувате от по-разумно съчетание на цена и качество., след това обърнете внимание Kelli KL-3018 или Irit IRH-453, използване на неръждаема стомана.
• Ariete Moka Aroma може да бъде добър избор. от средната ценова категория. Това е компактна, но мощна кафемашина от 400W. Идеален за малко семейство, което не представлява началото на деня без чаша силно питие. В този модел, система за автоматично загряване колби.
• Но марката GAT благоприятно за външния стил на конкурентите. Много често, кафемашините от този производител получават заради необичайния дизайн, направен на върха на колбата от неръждаема стомана. Такива малки класически гейзер модели са придобили доста голяма популярност и поради ниската си цена. Подобен вариант може да бъде и кафемашина за гейзери от компанията. Pedrini или Vitesse.
• По-скъп, но интересен вариант - модел на гейзера от марката Hotter с колба с истинско стъкло. В допълнение към високото качество, този производител предлага доста функционалност, до възможността за създаване на буйна кожа, контрол на температурата, автоматичен таймер за включване и изключване.

Как да си направим вкусно кафе в кафемашина с гейзер, вижте следващото видео.